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Claves sobre el etiquetado de alimentos para celíacos

SALUD | ENFERMEDADES Y TRASTORNOS

Claves sobre el etiquetado de alimentos para celíacos

Aún hay grandes lagunas legislativas sobre la regulación de estos productos

  • 09/08/2011 - por Practicopedia
Cómo hacer una dieta sin gluten

SALUD | NUTRICIóN

Cómo hacer una dieta sin gluten

Los celíacos podrán realizar esta dieta siempre que se hayan sometido a una biopsia intestinal previamente

  • 09/08/2011 - por Practicopedia
Cómo saber si eres celíaco

SALUD | ENFERMEDADES Y TRASTORNOS

Cómo saber si eres celíaco

Alrededor del 70 % de los celíacos no saben que padecen esta enfermedad

  • 19/08/2011 - por Practicopedia
Cómo debe actuar un celíaco si consume un producto con gluten Es vídeo

SALUD | ENFERMEDADES Y TRASTORNOS

Cómo debe actuar un celíaco si consume un producto con gluten

Una ingesta puntual y por equivocación no tiene por qué provocar trastornos graves

Cómo saber si un producto contiene gluten Es vídeo

SALUD | ENFERMEDADES Y TRASTORNOS

Cómo saber si un producto contiene gluten

Una proteína presente en el trigo, la cebada, el centeno, el triticale y la avena

Cómo saber si tu hijo es celíaco Es vídeo

SALUD | ENFERMEDADES Y TRASTORNOS

Cómo saber si tu hijo es celíaco

Ciertos síntomas como el estancamiento en la curva de peso o el estreñimiento pueden indicar la presencia de esta enfermedad

Cómo seguir una dieta sin gluten Es vídeo

SALUD | ENFERMEDADES Y TRASTORNOS

Cómo seguir una dieta sin gluten

Hay cereales, como el maíz o el arroz, que no contienen esta proteína

Cómo se desarrolla una celiaquía tardía Es vídeo

SALUD | ENFERMEDADES Y TRASTORNOS

Cómo se desarrolla una celiaquía tardía

La intolerancia al gluten puede empezar a manifestarse a cualquier edad

Cómo se desarrolla la celiaquía Es vídeo

SALUD | ENFERMEDADES Y TRASTORNOS

Cómo se desarrolla la celiaquía

Una enfermedad que se caracteriza por una intolerancia al gluten, una proteína presente en un gran número de cereales

Cómo se desarrolla la dermatitis herpetiforme Es vídeo

SALUD | ENFERMEDADES Y TRASTORNOS

Cómo se desarrolla la dermatitis herpetiforme

Un trastorno de la piel que surge como consecuencia de la celiaquía